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Menu/Carte

du restaurant

Les entrées

Terrine de volaille en gelée aux petits légumes 7,00€
Tartelette melon jambon , jeune pousses à l’huile de noix 8,00€
Salade et sa brouillade d’œuf au lard fumé 8,00€
Noix de St Jacques et saumon mariné , spaghetti de légumes 9,00€
Gaspacho tomates émulsion basilic 7,00€

Les plats

Cube de veau pané au pain d’épices ,crème de moutarde ancienne 14,00€
Épaule d’agneau braisée cuit au thym 12,00€
Pièce de bœuf Charolaise sauce fourme de Montbrison 15,00€
Cuisse de canette farcie aux fruits secs 12,00€
Entrecôte Charolaise ,gratin Dauphinois ,salade 18,00€
Filet de bar cuit sur peau beurre d’estragon 12,00€
Dos de lieu noir , crème de moules au safran 12,00€
Cuisses de grenouilles à la persillade gratin Dauphinois 18,00€

Fromage blanc ou assiette de fromages 5,00€

Les Desserts

Ananas rôti au épices , mendiant et glace vanille 5,00€
Tarte aux fraises pistaches 6,00€
Salade de fruits frais 5,00€
Gaufre tiède chantilly caramel beurre salé 6,00€
Café ou thé gourmand 6,00€
Cerise amaréna et crémeux chocolat blanc 7,00€
Coupe glace ou sorbet 2 boules 4,50€
Coupe gourmande 5 boules 8,00€
Colonel ou limoncello (citron vodka ou citron limoncello) 8,00€


Réservation au 0477672593

 

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Installés confortablement vous déjeunerez ou dînerez dans des salles du restaurant entièrement rénovées : pierres apparentes, éclairage doux... Pour déguster la cuisine de Frédéric, pleine de saveur, de couleur et de découverte et un service agréable (...)

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Coordonnées

Restaurant Ma Chaumière
3, rue St Marc
42120 Le Coteau
Tél : 04 77 67 25 93

 

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